Fabricado de forma tradicional italiana, o Caccio Cavalo Cruzília segue a receita de queijos de massa filada para mesa. Sua textura macia e massa que desfia, com fácil derretimento comprovam sua qualidade superior. Com sabor ligeiramente picante, semelhante ao provolone fresco. Textura firme, massa filada (forma fios) e cor amarelo claro.
Ideal para consumir puro, como aperitivo ou em tábua de queijos.
Harmoniza bem com vinhos das uvas Merlot, PinotNoir e Barbera.
Combina com cervejas Witbier, Hefeweizen e Doppel Weizen.
Leite pasteurizado, fermento lático, cloreto de sódio (sal), coagulante microbiano e agente de firmeza cloreto de cálcio (INS 509). NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valor diário não estabelecido.
Manter em local refrigerado em até 10 °C. Após aberto, consumir em até 7 dias.
